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扬州是除了广东省之外具有早茶文化的一个城市，有别于广东早茶的油腻，扬州早茶相对还是比较清淡爽口的。泡一杯绿茶，点几个小菜如烫干丝、水晶肴肉、扬州酱菜等，边吃边喝，然后再吃包子或者点心，这就是扬州早茶基本流程，现在很多人已经不知道了。西区的花园茶楼的包子应该是味道最好，尤其是菜包子，晶莹剔透，碧绿油亮，口感软糯温润，应属顶级美食。
扬州的几个“春”都是老字号——富春，冶春，共和春等，各家味道略有差别，本地人能感觉到，外来客人不容易察觉出来。
还有几家名气也不小，味道也不错。如花园、趣园、东园、锦春、蒋家桥等。
本人每周去富春吃早茶。
必点的有：碧龙珠绿茶，小烫（小份烫干丝），鳝丝面，翡翠烧卖，千层糕。有时为小朋友点一份肴肉。
外地客人来扬州，可以每样少点一些，多尝尝。
我认为，有几样是“必点项”，否则就不能叫“吃了扬州早茶”——绿茶，烫干丝，文思豆腐羹，翡翠烧卖，五丁（或者三丁）包子，千层糕。
还有蟹黄汤包、煮干丝、蒸饺、虾仁煨面、小酥饼等等，也是不错的。但相对以上必点项，特色差一点。
扬州早茶比较清淡，口味重的、喜咸好辣的客人要有思想准备。可以点一份扬州酱菜加点咸味。辣子是没有的。
客人多的时候，饭店一般只供套餐，不单点。所以，本地人一般不在旺季去吃早茶。
消费情况：如果在大厅（感觉比包厢更“早茶”）吃早茶，一般30-50元/人。
一定要推荐的话，去花园茶楼，
其实扬州大街小巷有好多小茶楼，味道很不错的，如果简单吃，建议干拌面，会给你一份汤，虽然我不爱吃面食，干拌面却是我在扬州期间经常吃的早餐。
说说我的经历吧，非黑。
富春:名气最大，外地游客很多，但是难吃又死贵，不值得去。蒋家桥（广陵路）:服务员态度奇差，可以尝尝锅贴。东园小馆:分店多，品种多，价格合理，就是口味一般般。必香居:以前叫 六必居，碰瓷北京老字号，被告改为必香居，品种多，味道差，价格也低。
如果自由行的话，可以在老街上找家人多的不知名小店，是老扬州的日常选择，味道好，价格不贵，比那些什么春好多了。
（图片来自网络）
扬州早茶出名海内外，来扬州一定要吃早茶。
看你吃什么价位的，传统派：富春、冶春、锦春，新派：趣园，皮包水，前面两种，相对客单高，为要预约，认客118-188元/不等。当时也有散点，但人很多。大众方便派：蒋家桥、共和春、必香居、东园小馆，大概人均10-30元不等。
我个人推荐：趣园迎宾馆店，环境好，边上就是瘦西湖，吃完正好去瘦西湖玩。点心也比较好吃，作为扬州人我是经常去吃。以上是我分享，希望对你有帮助。祝你在扬州旅途愉快！
欢迎来扬州[笑][笑]其实扬州早茶是扬州特色，所以平均水平都相对较高，富春，冶春，怡园饭店，花园茶楼都不错，还有蒋家桥饺面，共和春锅贴都可以尝尝，希望你在扬州玩得开心，吃得舒心[心][心]
到此，以上就是小编对于正麒智能科技南通的问题就介绍到这了，希望介绍关于正麒智能科技南通的1点解答对大家有用。
