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创新如何转化为创业(创新的方法有哪几种转型)

Time:2024-06-16 08:15:33 Read:370 作者:CEO

8月,零售上市公司苏宁易购、高鑫零售、永辉超市、步步高相继发布上半年财报。在消费市场疲软复苏的环境下,这些公司的营收和净利润整体上继续保持了良好的增长态势。

从今年上半年各大零售商的收入结构来看,以超市、便利店、专卖店为代表的中小零售业态成为行业亮点。但传统零售在效率提升、流量获取等方面仍存在问题。相比之下,阿里巴巴、苏宁等企业则凭借强大的数字化运营能力,为这些小店业态寻找有效的解决方案。

创新如何转化为创业(创新的方法有哪几种转型)

(苏宁店3.0版本)

大店变小

财报数据显示,高鑫零售今年上半年仅新开两家大润发综合大卖场,并关闭了一家欧尚品牌店。去年同期,新开大润发大卖场11家;永辉超市上半年共新增超市门店。全国有84家迷你店,并在全国范围内尝试贴近社区场景的迷你店。上半年完成19省50个城市的覆盖,开业门店398家。上半年,步步高新开超市42家、百货店1家,同时关闭2家门店。商店;天鸿同期新开了2家购物中心和18家便利店。

上半年,苏宁易购继续加速社区和农村市场渗透。截至6月底,苏宁小店、迪亚天天面向城市社区的自营店共计5368家,占苏宁各类线下门店的40%以上。苏宁小店采用便利店+公共服务的模式。目前覆盖超过35000个社区,辐射CBD、医院、学校、企业、交通枢纽等各类场景,服务超过1.2亿用户。

今年3月,阿里巴巴旗下盒马鲜生将大店模式调整为一大店四小店体系,推出盒马Mini、盒马集市、盒马F2、盒马小站四种新模式。面积超过4000平方米的大店作为首店,覆盖商场,四家小店针对不同消费群体进行差异化经营。迈出这一步的盒马希望利用灵活的小业态,快速覆盖此前大型门店无法触及的城市区域。

从上述各大零售店的发展情况来看,购物中心、大卖场等大型零售业态不再是主角,更多地在渠道、产品等方面进行转型,而超市、便利店等小型业态则开始转型。专卖店进入快速扩张期。预计。

统计数据显示,便利店增速远远超过零售业整体增速。 2018年,全国零售百强企业销售额增速和门店增速分别为7.7%和9.1%,但同期便利店销售额和门店数量增速分别达到21.1%和18%。

可见,国内小店业态发展空间广阔,有望成为新蓝海。

(永辉超市迷你店)

数字化转型

小商店给许多零售商带来了机遇,但也带来了挑战。当各大综合电商平台、垂直生鲜电商、大型传统超市入局时,一场混战在所难免。要提高效率,避免重复、可复制的老路,数字化转型是一条绕不过去的路。

具体来说,在前端,需要通过线上引流和线下数字化改造,完成数据收集和积累,了解千人千面的消费需求;中端需要基于大数据分析结果满足消费者差异化。需求,做到千店千店;后端必须构建以需求为驱动的数字化供应链。

盒马创始人侯毅曾表示,盒马鲜生的创新不在于海鲜和餐饮,而在于数字化运营。他表示,盒马鲜生不仅仅是一个线上销售渠道。尤其重要的是线上线下运营全面数字化。从会员、产品、交易到供应链,产品可随时追踪、溯源。实现数字化管理后,我们的能源效率将远远大于传统零售企业。

苏宁小店也强调数字化运营。苏宁小店依托苏宁整个零售生态,以用户体验为导向,打造线上线下融合、精准运营、智慧物流的智慧零售模式。会员只要在苏宁门店购物,其消费数据就会存储在苏宁云中。通过大数据分析,App后端可以及时从数十万种产品中选择最有可能满足用户需求的内容进行推送。

根据不同的消费场景,苏宁门店提供多种产品选择。社区方面,主要关注用户一日三餐,聚焦生鲜、水果、蔬菜、熟食等品类;而在CBD和交通枢纽店,则提供水果、日用品、热饮,甚至日用品、医疗用等差异化品类,实现千店万面。

苏宁小店更具前瞻性的举动是,以便捷的社区服务吸引大量顾客前来体验。 818期间推出的苏宁小店3.0模式店,不再只是便利店+餐饮的简单组合,而是多元化复合业态的有机结合。

例如,全国首家苏宁小店3.0样板店在南京紫金嘉悦社区开业。占地面积300平米,拥有商品货架、就餐区、厨房、前后吧台四大核心模块。还设有苏宁菜市场、生活店、社区金融、苏宁有坊等增值服务区,旨在打通餐饮、购物、休闲娱乐和便民服务。

过去零售商更多的是做商品,现在必须转向以用户为中心,重构人、货、店之间的关系。包括盒马鲜生的四家门店和苏宁门店,大部分门店还处于探索和迭代阶段。具体运营方式有所不同,但大方向是一致的:利用数字化技术从会员、供应链重塑、生态系统协同等方面进行深度运营,提升前、中、后端的综合运营能力和运营能力。提升购物体验。

互联网、物联网技术一定是未来零售中绕不过去的一道坎。作为一种更贴近用户的零售业态,很多小店想要避免低端竞争就必须尽快启动数字化。

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