人体质量的97%是由118种元素周期表中的4种元素组成:氧、碳、氢、氮。那么,这些元素的作用是什么?
氧是人体的第一元素,占人体质量的65-67%。这是因为人体的主要成分是水,约占人体质量的50-60%,而水分子H2O中含有大量的氧。 2016 年发表于《自然癌症评论杂志》 的评论指出,氧气对于能量产生和新陈代谢(体内发生的化学过程)也至关重要。
碳是人体的第二元素,占体重的18-19%。考虑到碳是地球上大多数生命的主要组成部分,这并不奇怪。碳是脂肪的组成部分、碳水化合物和蛋白质的主要成分,因此碳是人体的主要成分,也是人体摄入食物后转化的主要物质之一。
氢是人体的第三种元素。从数量上看,人体内氢原子的含量比任何其他元素都多,但从质量上看,它只占人体质量的9-10%。氢是构成水的另一种元素,每个氧原子有两个氢原子,是蛋白质、碳水化合物和脂肪的关键成分。然而,虽然氢原子数量最多,但氧和碳原子的质量分别是氢原子的16和12倍。这意味着16个氢原子的质量相当于1个氧原子的质量,这就是为什么氢只占人体质量的十分之一。
氮是人体的第四元素,约占人体质量的3%。氮气是地球大气中最丰富的气体。氮对于人类蛋白质及其组成氨基酸至关重要。氮也是DNA和RNA的主要成分,包括它们的含氮碱基,含有胸腺嘧啶的DNA和含有尿嘧啶的RNA,意味着没有氮,人体内的细胞就无法储存遗传信息或复制。
钙是人体第五元素,约占人体质量的1-2%。研究数据表明,人体99%以上的钙存在于骨骼和牙齿中。
除了上述五种元素外,其他一些元素对人体也非常重要。以钠为例,它只占人体质量的0.2%,但却是一种非常重要的矿物质,有助于平衡体液。一旦钠不平衡,人们可能会面临严重的健康问题,例如高血压或肾功能丧失。
人体的结构错综复杂,但同样令人惊讶的是人体是由一些简单的元素组成的。维持人体复杂的关联系统依赖于几个要素。如果你想想人体结构的复杂性,那么你就会觉得人体的结构是非常神秘和不可思议的! (叶倾城)